Katakunci

1 Ramadan 30 hari 2011 (29) 15 Malaysia (3) 1entry=1hari =1Malaysia (32) 1st class facilities 3rd class mentality (3) Abstract (6) Academics (43) Adab (1) Akademik (44) Aktiviti KRENMAUT (2) Anak-anak (31) Anekdot Dialog (21) Anniversary (7) Anthrax (5) Artikel (37) Artikel Agama (50) Audio (1) Baju Iron Maiden (1) Bathory (6) BBQ (3) Beli rumah (1) Berita (11) Black Metal di Malaysia (3) Boikot (5) Boxset (1) Buku (30) Carcass (6) CD untuk dijual (1) Celtic Frost (4) Cited (2) Coffee break (6) cuti-cuti Malaysia (9) D.R.I. (2) Dakwah dan Tabligh (52) Dari Myspace (4) Died (3) Diet (2) Dio (1) Diskografi (4) Diskusi (1) Doctor In The House (2) Dream Theater (30) dyslexia (1) Eid (11) Eksperimentasi Nikon D60 (2) Euphonious (1) Exodus (3) Fake (1) family (18) Fikir random mingguan (11) Filem (42) First 10 Years CD singles (3) Foto rawak (1) Freemason (6) FYP (1) Gear Acquisition Syndrome (18) Gig (47) Gitar (9) Giveaway (2) helloween (2) HELLOWEEN CD Singles collection (1) Heriot-Watt University Malaysia (2) Hidup di Adelaide (129) Hidup di Bethlehem (54) High Voltage (5) HWUM (1) I LIKE THIS (1) IPOH (1) Ipoh's Metal Militants (28) Iron Maiden (76) IRON MAIDEN Live New Zealand 2009 (8) Iron Maiden Singapore (7) Iron Maiden singles collection (1) Istilah Agama (1) Istilah seputar CD (4) Jalan-jalan cari makan (8) Jalan-jalan Metal (8) Karisma (16) Kata-kata hikmah (1) Kembali ke Malaysia (5) King Diamond (1) KLASSIKKK (25) Komentari Metal (86) Krenmaut fanzine (3) Kura-kura (1) La Tahdzan (5) Langsuyr (14) Langsuyr rekoding (9) Listening Booth (1) Majalah (6) Malaysia tanahairku (8) Malaysiana (68) Manowar (11) Megadeth (29) Megadeth singles collection (1) Melancong ke New York (10) Membebel (161) Metal blogger (1) Metal Commentary (1) Metallica (18) Minuman (6) Mohd Tajul Azhar aka Berat (1) Morbid Angel (1) Mount Bromo (5) mrsm (2) My Scientific Articles (1) My Selangor Story (6) Nak menang Battle of The Bands? (2) Nasyid Metal (5) New Arrival (41) Niagara Falls (10) No Smoking (1) November Record Day (11) Obscure Metal (5) Pengalaman hidup (3) Penjara Al Capone (2) Petua (5) PhD (10) Pink Floyd (1) Pirate (1) Poligami (4) Politik Ramadan (12) Projek besar akhir tahun (2) Promosi (70) Prototype (1) Ramadan (15) Record Store Day (5) Recording (4) Rehabilitation of reinforced concrete structures (5) Review (52) Scorpions (10) SEARCH Discography (1) Sembang-sembang (2) Siri Introduksi Kepada (6) Slash di Kuala Lumpur (3) Slayer (16) South Korea Trip (11) Space Gambus Experiment (13) Special Event (7) Stompbox (3) Sunnah (2) Surabaya (8) Swedish Death Metal (1) Syawal (5) taklim (1) Teater (4) Temuramah (23) Terjah blog (5) The 70s rocks! (1) The ABC's of Punk (27) The Beatles (3) The End (1) Tradelist (2) Trip Adelaide-Canberra (8) tro-njo-i (4) Ulasan (416) Uli Jon Roth (4) Untuk dijual (1) US visit Nov-Dec 2012 (14) USA trip 18-27 August 2013 (3) USA trip 27 April - 4 May 2014 (12) Usaha Agama Tempatan (7) UTP (69) Vancouver Trip August 2014 (1) Vinyl (11) Vinyl Passion (6) Viva Voce (1) Voivod (14) Wacken (2) Weezer (1) White Stripes (1) WILHELM Scream (1) Wordless Wednesday (68) Youtube clip (5)

Tuesday, June 28, 2011

Clam chowder



First time dengar clam chowder ni beberapa minggu sebelum sampai di Bethlehem. Seorang sahabat masjid beria-ia benar menyuruh saya mencubanya apabila sampai di US. Lazat katanya.

Sebenarnya saya telah lupa. Tatkala sedang menilik makanan dalam tin di sebuah grocery store barulah terpandang akannya. Terus saya belek kandungannya. Semua halal dimakan insyaAllah. Tanpa membuang masa saya mengambil dua tin, satu Manhattan Clam Chowder dan satu lagi New Englan Clam Chowder (gambar). Apakah yang menyebabkan ianya sedap?

Saya sangkakan ianya adalah sejenis sup (definisi Melayu). Rupanya tidak. Mungkin sup dalam definisi mat saleh. Ianya pekat dan berketul-ketul. Masaknya mudah. Keluarkan dari tin, letak atas kuali dan panaskan.

Cara makan? Saya tak pasti. Mungkin boleh makan begitu saja. Tetapi saya cecah dengan roti buku.

Rasanya? Sedap juga (ikut lidah dan tekak saya). Ketulan kentang yang sedap dikunyah dan rasa kerang (atau lala atau kepah?) yang memberikan rasa seafood. Sedikit hanyir tetapi dibaluti dengan rasa lemak dan krim. Dan mengenyangkan. Saya sudah jumpa alternatif baru untuk mengisi perut yang lapar jika malas untuk memasak lauk melayu. Cukup sekadar setin clam chowder dan beberapa keping roti.

Jika dilihat link wikipedia di atas, ternyata terdapat pelbagai variasi clam chowder. Saya telah merasa dua darinya. InsyaAllah akan dicari selebihnya.

Tunggu ulasan KRENMAUT selanjutnya.

12 comments:

Nizam said...

post kan setin abg ben pls!hehe

Nerzhul said...

habis ke makan setin tu??

zoe said...

mcm sedap je doc, bleh bawak setin dua untuk sy nanti. hahahaha.

In transit said...

campbell's ? memang enak dimakan bersama roti, cukup untuk alas perut dan jimat

Dr. Ben said...

Nizam,

Entah2 ada kat Jusco.

------------
Nerzhul,

dua kali makan.

-------------
zoe,

kita buat time coffee break?

-------------
in transit,

betul!

kamal sabran said...

*terliur, sambil menjilat screen

In transit said...

Bang Kamal,bukan terliur sambil menjilat tali gitar?

barulah hendrix!

devourment of souls said...

yg gua tau chowder dlm cartoon network tu aje..

zoe said...

okayh doc! tada hal la! asal dapat rase

Nizam said...

nanti pi carilah kat tesco,jusco,giant,carrefour.hehe

Azman said...

eh, bukan kena tambah air ke? 1 tin soup mix + 1 tin air + bring to boil while stirring = campbell soup.

In transit said...

rasanya ada dijual di jaya groceries di empire subang